田崎真也『サービスの極意』を読む。 「気配り」が「意外に自分本位であることが少なくない」という指摘には、ハッとさせられる。 例えば家族の食事を作っていて時々、 せっかく温かいものをだしているのに、どうしてすぐに食べないんだろう、 と思うことが…
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